所長探店—市場美食|三重幸福市場婆媽的人氣愛店,經典台式早餐,吳記鹹粥。

菜市場的周遭一定有美食,而媽媽們的愛店一定是高CP值,又美味的經典,
這一家台式鹹粥,位在三重以前的幸福戲院旁的幸福市場附近,
鹹粥與炸物的組合,就是經典美味的傳統早餐,
是許多媽媽們上市場前,填飽肚子的好選擇,
想吃的就在攤位上的看板上。

  

紅燒肉是一定要來一下的呀~
肥瘦可以客制,喜歡吃肥的就跟老闆說,愛吃壽的就給你瘦,
盤子上有特製胡椒鹽是很夠味的,濕諜老闆或另外附,
會有醬油膏跟甜醬混搭,如果是炸花枝、炸蚵仔老闆會先抓淹過在炸,
可以的話,點一塊炸豆腐,酥脆外皮喀滋喀滋的很順口。
一份50元~量不算少。

 

來了~台式鹹粥,是用煮熟米飯簡易的泡煮,
能看到完整米粒狀態,香菇、高麗菜、肉末是經典配料,
每一碗都會有芹菜末、油蔥酥,一碗20元,可以頂那麼一下下了。 



有人叫鹹粥、有人叫香菇肉粥,
吸飽湯汁的米粒,
這是一個很台式的早餐粥,關鍵是搭上炸物的爽度,
早餐來這麼一碗,給滿滿的力量。

幸福市場的周圍有許多在地的美好味道,
都是經典的小時候的味道,
來一場市場之旅,更是美好的滿足。

所長探店~咱們下回見~


#所長探店 #早餐 #三重 #三重美食 #鹹粥 #紅燒肉

店家資訊
店名:吳記鹹粥
地址:新北市三重區三和路四段與號永福街交叉口
營業:06:30~12:30(星期二公休)
電話:




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