新莊、三重有很多的麵線，密集程度到，我都感覺快跟小七一樣，
店內就是一個單一品項『麵線』，根據料的不同，
桌上有調味罐，分別是烏錯、蒜泥、辣椒，
懂吃，當然就全來一輪，店家小提醒，
上桌看似只有香菜末，其實好料都在碗底，
什麼是好吃的麵線？
也歡迎來跟我分享你愛吃的麵線攤唷～
雖然都是麵線，每家湯頭口味都不太一樣，配料烹製手法也不太一樣，
怎麼選到一家好麵線呢？那就看店內座位上有沒有中年大叔食用，
大叔的嘴都很挑的，而這次非想這一家位在新莊化成路，附近幾乎都是工廠，
大叔會在上班時間來吃吃的，那味道絕對不會讓人太失望～
店內就是一個單一品項『麵線』，根據料的不同，
可以純麵線的清麵線，或是只加鮮蚵、還是只加大腸，
小孩子才做選擇，身為不挑食的大叔，都然是全都要～綜合。
懂吃，當然就全來一輪，店家小提醒，
他們加辣椒是真的有辣的，是辣椒油泥那一種，
能加的加一點，有點辣爽辣爽的，
享味體驗更升一級～
上桌看似只有香菜末，其實好料都在碗底，
湯匙一撈，啊呀～滿滿的料呀，
肉丁裹粉、鮮蚵裹粉、滷至入味的大腸，
加上高湯熬煮手工紅麵線，
這麵線，還真給過～可以呀～
果然在工業區生存的老麵線攤，有一定水準，
難怪，隨時來吃，隨時都會看見有大叔在享用。
果然在工業區生存的老麵線攤，有一定水準，
難怪，隨時來吃，隨時都會看見有大叔在享用。
什麼是好吃的麵線？
每個人喜歡口味都不太一樣，
對我來說，店內有做工的大叔實用的麵線攤，
料多、味美，有辣爽～
也歡迎來跟我分享你愛吃的麵線攤唷～
所長探店～咱們下回見～
#所長探店 #新莊 #下午茶 #台式下午茶 #新莊美食 #蚵仔麵線
店家資訊
廢 文 憲 製 作 所
🎧 https://link.chtbl.com/micpodcast
👆 懶得想用哪個聽必點👆
👇社群、收聽APP請點連結👇
https://taplink.cc/micpodcast.tw
❓學伴大哉問：https://forms.gle/98N3F9z4S3YgqdnJ7 👈
工作職場、人際互動、親子陪伴、接案自僱等議題，
歡迎你將問題or困惱，請點👆上方表單連結填寫，
我們可能會在節目中說說我們的經驗或是想法唷！
💰小額斗內支持：https://bit.ly/3hhnlZT 🤟
請我們喝杯咖啡☕️，為我們加油打氣～
📝聽眾留言牆：https://bit.ly/36DK4zH 🤟
想說、鼓勵、建議都歡迎留下您的隻字片語～
📬 通訊郵寄👇
Line：http://nav.cx/ea9eUkB
Mail：podcast@miccc.com.tw
郵寄：24199三重中山路郵局第577號信箱
店名：大新莊正古早味蚵仔麵線
地址：242新北市新莊區化成路494號
電話：0937–149–911
地址：242新北市新莊區化成路494號
電話：0937–149–911
營業：06:30~18:00(週日公休)
🎧 https://link.chtbl.com/micpodcast
👆 懶得想用哪個聽必點👆
👇社群、收聽APP請點連結👇
https://taplink.cc/micpodcast.tw
❓學伴大哉問：https://forms.gle/98N3F9z4S3YgqdnJ7 👈
工作職場、人際互動、親子陪伴、接案自僱等議題，
歡迎你將問題or困惱，請點👆上方表單連結填寫，
我們可能會在節目中說說我們的經驗或是想法唷！
💰小額斗內支持：https://bit.ly/3hhnlZT 🤟
請我們喝杯咖啡☕️，為我們加油打氣～
📝聽眾留言牆：https://bit.ly/36DK4zH 🤟
想說、鼓勵、建議都歡迎留下您的隻字片語～
📬 通訊郵寄👇
Line：http://nav.cx/ea9eUkB
Mail：podcast@miccc.com.tw
郵寄：24199三重中山路郵局第577號信箱
