所長探店—滷肉飯|三重最早爆紅的魯肉飯名店,唯豐魯肉飯(原蓮霧魯肉飯)沒吃錯真的很難說你來過三重。

說到三重的滷肉飯,絕對一定要提到這兩家,
唯豐魯肉飯、蓮霧魯肉飯,這兩家完完全全是同一家族,
口味、手法、販賣品項幾乎是一模模一樣樣,
也是許多小黃司機大哥的愛店。

會變成兩家店,其實就是兄弟分家,
老三重人就會知道,最原先的位置就在,
三民街和新北大道的交叉路口,
最原先的店名是蓮霧魯肉飯,
而蓮霧是原創辦人 邵松雄 先生的外號。


看看價目表,就知道走的是親民路線,
2022年大家都在漲,他們目前還維持在原價,
一個便當在加湯~百元有找。 


魯板豆腐,是我必點的一道菜,
店家調味非常簡單,醬油、蔥、辣椒,
就是這簡單,又入味,這才是功夫~
而碗裡的豆鼓辣椒,請在結帳櫃檯那自己加。


店裡有不種口味的湯頭,
個人愛好是金針赤肉湯和
豬血湯,
而這一次我點的是別號紅豆腐湯,豬血湯,
韭菜、酸菜,油蔥,清香甜,
再撒上桌上會微辣的白胡椒,
哎呀~媽呀~又想吃了。 


三重知名的滷肉飯,店小二、今大、五燈獎、
包含這一次的唯豐,真的各有千秋,
而他們的特色就是會有酸菜,湯汁較多。


每個人心中都有自己最愛的一家滷肉飯,
三重不管是五天王、四大店,
其實我都很愛,偶而換換吃吃~
一家店能夠在地經營四十年,這就是很猛猛的~

來三重,想品嚐到沒B.B. Call時代就爆紅的店家,
歷經四十年後,許多新興店家出現後,
還是很多人推薦必吃,真的要來吃吃。

所長探店~咱們下回見~




店家資訊
店名:唯豐魯肉飯
地址:241新北市三重區三民街131號
營業:07:30~20:30
電話:02—2982—6338




店家資訊
店名:蓮霧滷肉飯
地址:241新北市三重區重陽路二段24巷13號
營業:07:00~19:30(週日公休)
電話:02—2980—5876






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