所長探店—中式甜點|寧夏夜市知名排隊夯店,獨家糖水風味,就是讓你會想來吃的~豆花莊

在台灣幾乎快每個鄉鎮都有一個夜市,
差別是,是每天都有的都會區夜市,還是一週限定營業天數的鄉村夜市,
相信從小到大,應該都有去過五個以上不同夜市,
身在北部的我,除了三重的三和夜市外,最愛去的就是寧夏夜市了。

夜市除了是晚上開張之外,附近有店面的商家,
其實白天就已經開始營業了,不用特別等到晚上才有得吃,
星期天下午,來台北晃晃,就順路來吃個豆花也是剛剛好。


這兩年疫情影響,沒有國外自助旅行者、沒有旅遊團,
週日午後,想買還是要乖乖排隊,這就是店家的實力。

來豆花莊,當然一定要點豆花來吃,
花生是綿密口感,湯汁微有乳白化現象,一入口就綿化開了,
有你想吃的配料,那就加價點囉,粉粿,就是好這口,當然也要,
冰很碎棉,沒得咬,就入口化開,重點是在,糖水,
店家特殊熬製糖水,個人覺得糖度剛好,風味在其他地方沒有,
在這微熱的春天,搭上這一碗就是完美呀!

 

每個人心中,應該有一家你愛吃的、懷念的豆花店,
懷念的是糖水風味、豆花口感、或是那曾經與你共食那個人的記憶,
雖豆花莊的豆花價位是北市店面應有的水準,2022已經來到50大關,
那時來吃還記得才---元。(不提了會洩漏年紀~)

但味道依舊一樣,裝潢依舊一樣,位置依舊一樣,
這就是一個讓你懷念的味道。

所長探店~咱們下回見~



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店家資訊
店名:豆花莊
地址:103台北市大同區寧夏路49號
電話:02—2550—6898
營業:10:00~01:00



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