所長探店—蔬食|三重餐館等級美味素食,攤位價格,炒飯、燴飯、年糕等各式素食熱炒—芙蓉素食坊

週六不煮飯~YA~那就準備外食去,
素食者除了麵攤、自助餐之外,難道就沒有其他選擇了嗎?
還好,三重是素食者天堂,當然選擇就會有更多,
果然有佛教四大山頭(佛光山、中台禪寺、法鼓山、慈濟)駐紮的鄉鎮,
吃素人口多,那麼選擇就是會多。


這是有店面的一家素食坊,
更有趣的是,走進店裡,你還會看見主廚的頭像,
嗯~整個用餐氛圍質感就是很不一樣,
明亮、整潔、溫暖~這路線很可以唷!


這該來點些什麼好?
種類選擇真的蠻多的~
飯、麵通通有~還有抓餅、年糕、蚵仔煎、水餃…,
這來輪著吃,還真的有得選了,
還好有星號~那就先涼拌小菜他下手吧~





小黃瓜花生、素雞~
這先來解解饞,墊墊胃,真的是好選擇,
小菜真的具有一定的水準,有用心醃製,
果然店內有主廚照片,就是不一樣,
兩個小鳥胃~就兩盤就好,
因為等等你就知道主食的量。


個人就是偏愛當歸湯頭,
有當歸麵那就一定要來一下呀!
清香清香的濃醇當歸味~不錯,
主廚熬湯比例有顧到,不會像有的店家水到一個不行,
這個給過~XD


今天的重頭戲,主角登場『炒年糕』
是醬油口味的~
年糕口感偏軟,醬香有入味,
能吃點辣的朋友,可以去靠近櫃台的醬料區,
拿一些主廚特製辣椒,一起混入攪拌,
哇那個辣椒香味,這一盤真的會讓你默默地完食。

總體而言,有時想換換口味,
不想只是吃吃麵攤或是自助餐,
想來點~熱炒之類的,
真的是一個好選擇。

小提醒,雖然店家說是營業到八點,
但是週六晚餐,我們是六點多快靠近七點到,
店家飯類相關產品已經販售完畢,
週日休息,主廚沒有再煮飯來賣。

週六,要吃燴飯、炒飯記得要早點去唷!

所長探店~咱們下回見~



#所長探店 #三重 #三重素食 #三重美食 #晚餐 #炒年糕 #當歸麵 #素雞 #花生

店家資訊
店名:芙蓉素食坊
地址:241新北市三重區忠孝路二段29號
電話:02–8985–5138
營業:11:30~14:00;16:30~20:00(週日公休)




                廢 文 憲 製 作 所                

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