週六不煮飯～YA~那就準備外食去，
這是有店面的一家素食坊，
這該來點些什麼好？
小黃瓜花生、素雞～
這先來解解饞，墊墊胃，真的是好選擇，
個人就是偏愛當歸湯頭，
今天的重頭戲，主角登場『炒年糕』
是醬油口味的～
素食者除了麵攤、自助餐之外，難道就沒有其他選擇了嗎？
還好，三重是素食者天堂，當然選擇就會有更多，
果然有佛教四大山頭（佛光山、中台禪寺、法鼓山、慈濟）駐紮的鄉鎮，
吃素人口多，那麼選擇就是會多。
這是有店面的一家素食坊，
更有趣的是，走進店裡，你還會看見主廚的頭像，
嗯～整個用餐氛圍質感就是很不一樣，
明亮、整潔、溫暖～這路線很可以唷！
這該來點些什麼好？
種類選擇真的蠻多的～
飯、麵通通有～還有抓餅、年糕、蚵仔煎、水餃…，
這來輪著吃，還真的有得選了，
這來輪著吃，還真的有得選了，
還好有星號～那就先涼拌小菜他下手吧～
小黃瓜花生、素雞～
這先來解解饞，墊墊胃，真的是好選擇，
小菜真的具有一定的水準，有用心醃製，
果然店內有主廚照片，就是不一樣，
兩個小鳥胃～就兩盤就好，
因為等等你就知道主食的量。
個人就是偏愛當歸湯頭，
有當歸麵那就一定要來一下呀！
清香清香的濃醇當歸味～不錯，
主廚熬湯比例有顧到，不會像有的店家水到一個不行，
這個給過～XD
今天的重頭戲，主角登場『炒年糕』
是醬油口味的～
年糕口感偏軟，醬香有入味，
能吃點辣的朋友，可以去靠近櫃台的醬料區，
拿一些主廚特製辣椒，一起混入攪拌，
哇那個辣椒香味，這一盤真的會讓你默默地完食。
總體而言，有時想換換口味，
不想只是吃吃麵攤或是自助餐，
想來點～熱炒之類的，
真的是一個好選擇。
小提醒，雖然店家說是營業到八點，
但是週六晚餐，我們是六點多快靠近七點到，
店家飯類相關產品已經販售完畢，
週日休息，主廚沒有再煮飯來賣。
週六，要吃燴飯、炒飯記得要早點去唷！
所長探店～咱們下回見～
#所長探店 #三重 #三重素食 #三重美食 #晚餐 #炒年糕 #當歸麵 #素雞 #花生
店家資訊
廢 文 憲 製 作 所
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店名：芙蓉素食坊
地址：241新北市三重區忠孝路二段29號
電話：02–8985–5138
地址：241新北市三重區忠孝路二段29號
電話：02–8985–5138
營業：11:30~14:00；16:30~20:00（週日公休）
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