店門口並沒有特別的招牌可以辨認，來吃的都是三重當地人～
結合了一邊麵攤會有的食材，麻醬麵、餛飩麵等等
也有一些黑白切，肝連肉、豬頭皮、豆乾、海帶.....～
青菜都有三種以上可以選擇～
這一家我喜歡的是，青菜你可以選擇用燙的或是清炒～
內行的會跟老闆說青菜用炒的加小辣
重點來了～炒飯。
老闆是每天用大口鍋當日現煮～
只要煮飯功力夠，掌握好米飯的含水量，炒飯不一定要用所謂的隔夜飯～
我很喜歡他們家的炒飯的原因有二
1.煮飯功力一決，米飯有Q度不濕黏也不乾硬
2.味道不過油調味恰好，這看盤底就知道～
非常簡單調味，總之你來吃過就知道這炒飯不容易。
店家資訊：
地址：241新北市三重區車路頭街146號
時間：17:00~22:00（六日休假）
目前這嘗試努力做好記錄這一件事情～
說真的很不習慣吃飯的時候要拍照這件事，
但我們會盡量的留下一些紀錄～
讓許多陪過我們歲月的美食店家可以在網路留下一些記錄。
