如果說三重人愛吃飯的話，那蘆洲人一定愛吃麵，
三重有許多知名的滷肉飯、油飯；而蘆洲就是隨意都能找到猛猛的切仔麵，
店內沒有菜單可以劃，抬頭是可以看到價目表，
除了基本的切仔麵、切仔米粉、粿仔條之外，
還有沒在菜單上的『粉麵』，
小菜類，看櫃上的小櫥窗就行，
想吃的就直接店門口直接講，人太多闆娘會跟你說等等問你。
每一桌上，除了基本的胡椒罐之外，就是這兩罐的辣椒，
可以看得出來不是走蘆洲廟口的風格，這兩罐的差別就是，
一個是辣椒油，一個就是辣椒，
各有不同程度風味的辣。
有大腸頭，那就一定要來一下，
三重有許多知名的滷肉飯、油飯；而蘆洲就是隨意都能找到猛猛的切仔麵，
今天來吃的這一家算是轉換新店面的經典老牌的『阿榮切仔麵』
每家切仔麵的勝出的關鍵在湯頭熬煮，
而這一家個人覺得就是以自製『油蔥』讓你留下深刻印象。
每家切仔麵的勝出的關鍵在湯頭熬煮，
而這一家個人覺得就是以自製『油蔥』讓你留下深刻印象。
除了基本的切仔麵、切仔米粉、粿仔條之外，
還有沒在菜單上的『粉麵』，
小菜類，看櫃上的小櫥窗就行，
想吃的就直接店門口直接講，人太多闆娘會跟你說等等問你。
每一桌上，除了基本的胡椒罐之外，就是這兩罐的辣椒，
可以看得出來不是走蘆洲廟口的風格，這兩罐的差別就是，
一個是辣椒油，一個就是辣椒，
各有不同程度風味的辣。
蘸醬都是店家獨自風格，外面是還沒有吃過有相同風味的，
味道較為清清淡淡的，所以敢吃辣的可以來一下桌上的辣椒，
更能提升一下風味，大腸頭滷煮夠軟～非常的給過。
來了～就是這一碗，切仔麵，
一上桌就能聞到非常濃厚醇香的味道，
這絕對是自製的油蔥，加上有一定量的豬大骨，
阿榮～來這吃的就是這經典懷念的香味。
阿榮遷到這裡後，附近美食也不少，
尤其在往內走一點點，你可以到忠義廟，
尤其是晚上之後，整圈都是吃的，想吃啥就吃啥，
而阿榮算是來白天場的，只是附近停車有些不方便，
只有在地的，騎車夥伴來這吃了就走。
在未來所長也會跟大家多分享幾家蘆洲很吃的切仔麵。
所長探店～咱們下回見～
店家資訊
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味道較為清清淡淡的，所以敢吃辣的可以來一下桌上的辣椒，
更能提升一下風味，大腸頭滷煮夠軟～非常的給過。
一上桌就能聞到非常濃厚醇香的味道，
這絕對是自製的油蔥，加上有一定量的豬大骨，
阿榮～來這吃的就是這經典懷念的香味。
阿榮遷到這裡後，附近美食也不少，
尤其在往內走一點點，你可以到忠義廟，
尤其是晚上之後，整圈都是吃的，想吃啥就吃啥，
而阿榮算是來白天場的，只是附近停車有些不方便，
只有在地的，騎車夥伴來這吃了就走。
在未來所長也會跟大家多分享幾家蘆洲很吃的切仔麵。
所長探店～咱們下回見～
店名：阿榮切仔麵
地址：247新北市蘆洲區中華街27號
地址：247新北市蘆洲區中華街27號
營業：09:30~19:00（星期一公休）
週六假日只到下午五點
電話：
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